El blog del cuidado y el bienestar

Un nuevo estudio, liderado por Caroline H. Gebara de la Universidad Técnica de Dinamarca (DTU) y publicado en Nature Food hace unas semanas, ha puesto números concretos a una pregunta que muchas personas (o se eso dicen) se hacen: ¿cuánta carne podemos consumir sin poner en riesgo la salud del planeta?

255 gramos a la semana.

35 gramos al día. Para que te hagas una idea, menos de huevo de gallina de tamaño pequeño.

Si te interesa el tema, dale al botón y sigue leyendo.

Aunque pueda parecerte extraño, la cantidad de alimentos libres de aditivos químicos es cada vez menor. Y las enfermedades crónicas no transmisibles como la obesidad, la diabetes o las patologías autoinmunes van en aumento año tras año.
Y si te dijera que las evidencias que vinculan un evento con otro en una relación causa – efecto son cada vez más abundantes…
Si te interesa, sigue leyendo.

Tal vez has probado de todo: dietas, suplementos, ejercicios, tratamientos varios… pero sigues sin encontrar respuestas claras.
Si te identificas con esto, estás en el lugar correcto.